Page 31 - çalıkuşu dergi ocak

FATİH MESLEKİ TEKNİK VE Fatih Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi - Okul Mutfağı
Fotoğraf: Serdar AYDIN
81 Çalıkuşu YOZGAT
ANADOLU LİSESİ

kulumuz Fatih Mesleki ve Teknik
OAnadolu Lisesi; Yiyecek-İçecek

sektörü ve Konaklama sektörünün ihtiyaç
duyduğu, yabancı dil bilen ara kademe insan
gücü yetiştiren, öğrencilerini hem mesleğe

hem de yükseköğretime hazırlayan dört
yıl süreli meslek lisesidir. Yozgat Merkeze
bağlı olan okulumuz Saray mahallesinde
yer almaktadır. Kız ve erkek toplam 120
öğrencimiz mevcut. Kadromuzda 5 idareci

ve 10 öğretmen yer almaktadır. Okulumuz,
Milli Eğitim Bakanlığı ile Kültür ve Turizm
bakanlığı arasında imzalanan protokol

kapsamında proje okulu olmuştur.
Okulumuzda öğrencilerimize İngilizce,
Rusça ve Almanca olmak üzere 3 ayrı
yabancı dil eğitimi verilmektedir.
Okulumuzda eğitim öğretim

faaliyetlerinin gerçekleştiği 12 derslik, 3
meslek dersleri atölyesi,
1 toplantı salonu, 2 konferans salonu,

kütüphane ve bilgisayar sınıfımız mevcuttur.
Okulumuz da Yiyecek-içecek hizmetleri
ve konaklama ve seyahat hizmetleri alanları
olmak üzere iki alanımız yer almaktadır. Yiyecek-içecek hizmetleri alanı altında aşçılık ve servis dallarımız yer almaktadır. Konaklama ve seyahat hizmetleri alanımızda ise Ön büro dalı yer
almaktadır.

Okulumuz ile aynı binada 125 kişi kontenjanlı erkek öğrenci pansiyonumuz ve 75 kişi kontenjanlı kız öğrenci pansiyonumuz mevcuttur. Pansiyonlarımız ayrı ayrı yatakhanelerden oluşmaktadır.
Her yatakhanenin kendi WC ve banyosu içinde olup ortopedik yataklardan oluşmaktadır. Ayrıca Pansiyonumuzda internet salonu, uydu yayınlı TV odası yer almaktadır.
Öğrencilerimiz Ekim-Nisan ayları arasında okulda eğitim görürken turizm mevsimi ile birlikte Mayıs-Eylül ayları arasında işletmelerde uygulamalı eğitim görmektedirler. Uygulamalı eğitim

sürecinde öğrencilere işyerlerinde asgari ücretin %60’ı oranında ücret ödenmesinin yanı sıra sağlık sigortaları bakanlığımız tarafından yapılmaktadır. Proje kapsamında öğrencilerimize okul
dönemi boyunca burs verilmektedir. Ayrıca öğrencilerimiz alanları ile ilgili yükseköğretim(üniversite) eğitimi aldıkları zaman yine burs desteği verilmektedir. Mezun öğrencilerimizin iş garantisi
vardır. İşletmelerde beceri eğitimi aldıkları otellere personel olarak göreve başlamaktadırlar. Ayrıca Mezun olmaya hak kazanan tüm öğrencilerimize diploma ile birlikte iş yeri açma belgesi ve
europass belgesi de verilmektedir.
Öğrencilerimize günün üç öğününde yemek sunulan yemekhanemiz mevcuttur.

Okulumuzda öğrencilerimizin teorik bilgilerini pratiğe çevirdiği 55 odalı 110 yatak kapasiteli uygulama oteli ve yemek fabrikası mevcuttur. Yemek fabrikasında öğrencilerimiz tarafından
hazırlanan yemekler il genelinde bulunan 4500 öğrenciye gönderilmektedir. Böylece öğrencilerimiz toplu yemek hazırlama konusunda da kendilerini geliştirmektedirler.
Öğrencilerimizin mesleki eğitimlerini arttırmak adına okulumuzca hazırlanan projeler ile ücretsiz olarak yurt dışına(Portekiz, Belçika, Almanya, Hollanda vb. ülkelere) eğitime gitmektedirler.

Öğrencilerimizin motivasyonunu arttırmak, kültürel gelişimlerine katkıda bulunmak için il içinde ve il dışına okul gezileri düzenlenmekteyiz.
Okulumuzda futbol turnuvası, masa tenisi turnuvası, yemek yarışması, kokteyl yapma yarışması, yatak yapma yarışması gibi faaliyetler her yıl düzenlenmektedir.
Turizm haftası etkinliklerinde çeşitli oyunlar ve yarışmalar yapılmaktadır.

YOZGAT 31
Il Milli Eğitim Müdürlüğü